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本文目录

1. 龙虾黄的大全做法
2. 小龙虾虾黄怎么蒸着吃
3. 虾黄怎么吃

龙虾黄的做法

1、主料
：龙虾黄50g ，家常辅料：内脂豆腐1盒，龙虾龙虾调料 ：盐7g，虾黄虾黄味精4g ，做法白胡椒粉2g，大全干生粉10g ，家常香菜末10g，鸡蛋1只(用蛋清) ，色拉油10g
，葱花10g，姜米5g ，高汤250g ，麻油5g
。

2、将豆腐切成小粒，焯水待用 。

3、锅置旺火 ，清油滑锅，投入葱 、姜、虾黄煸香，舀入高汤烧开调味、勾芡，漂入蛋清洒上香菜末
，搅匀即成。

小龙虾虾黄怎么蒸着吃

食材：龙虾脑1块，鸡蛋1个 ，生抽适量 ，葱花少许，菜油少许 。

1、取新鲜的龙虾脑。

2、准备鸡蛋 ，龙虾脑 ，大葱
。

3、调和鸡蛋 ，放生抽，看起来黑乎乎的。

4、加了水之后，再用筷子调和一下 ，颜色不会很黑。

5、龙虾脑再清洗一下。

6、开蒸。这时候并没有放龙虾脑，最开始跟蛋一起蒸 ，口感会比较老
，一般是大火蒸了3-4分钟之后，再放入龙虾脑。

7、蒸好 ，撒葱花 ，记得锅里烧一点油 ，浇到蛋上面。

8、凉一下即可食用  。

虾黄怎么吃

1、主料 ：龙虾黄50g ，辅料：内脂豆腐1盒 ，调料：盐7g，味精4g，白胡椒粉2g，干生粉10g，香菜末10g，鸡蛋1只(用蛋清)，色拉油10g，葱花10g，姜米5g
，高汤250g，麻油5g 。

2 、将豆腐切成小粒 ，焯水待用。

3、锅置旺火 ，清油滑锅，投入葱
、姜、虾黄煸香 ，舀入高汤烧开调味 、勾芡，漂入蛋清洒上香菜末，搅匀即成。

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